近年來，延邊州打造地域特色產(chǎn)業(yè)，著力提升農(nóng)特產(chǎn)品附加值，有效促進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。僅2023年，全州特色產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達350億元，同比增加4.5%，產(chǎn)值位居全省首位。
人參拓寬致富路。延邊州大力發(fā)展以人參為主的道地中藥材產(chǎn)業(yè)，推進規(guī)范化園區(qū)建設(shè)，著力打造產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。推動敦化潤綠人參全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范園區(qū)項目和延邊鵬程人參交易市場服務(wù)功能拓展融合項目落地落實，延伸加工、營銷、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)集群，打造全省最大精優(yōu)人參深加工產(chǎn)品市場。開展人參種質(zhì)資源保護和新品種繁育，建設(shè)長白山人參種質(zhì)資源中長期保存庫，累計收集、保護長白山人參品種150余份，建立人參種質(zhì)資源圃3個，確定保護品種30個以上。目前，吉林延參、敖東種業(yè)人參產(chǎn)品入選“三無一全”品牌品種。聯(lián)合敖東世航藥業(yè)股份有限公司、琿春松樹農(nóng)業(yè)科技有限公司，成功申報吉林省優(yōu)質(zhì)道地藥材(淫羊藿、赤芍)科技示范基地，建立優(yōu)質(zhì)道地藥材規(guī)模化生產(chǎn)示范基地20公頃。
黑木耳“生金”有道。延邊州打造“延邊黑木耳”“汪清黑木耳”“安圖黑木耳”3個國家級區(qū)域公用品牌，累計培植33個黑木耳產(chǎn)業(yè)集群項目，協(xié)助敦化市黃泥河鎮(zhèn)、和龍市八家子鎮(zhèn)成功申報國家級產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，依托中國農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學等科研機構(gòu)，建立黑木耳產(chǎn)學研示范基地和吉冠食用菌研究所，積極引進培育黑木耳深加工企業(yè)，建設(shè)產(chǎn)品精深加工車間，開發(fā)木耳醬、木耳超微粉等特色產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力。持續(xù)開展助企紓困行動，抓好桃源小木耳倉儲、電商項目建設(shè)，推動“小金碗”產(chǎn)品上市銷售，幫助企業(yè)解決項目建設(shè)及產(chǎn)品上市過程中出現(xiàn)的問題，加快吉林省海瀾生物技術(shù)有限公司黑木耳標準廠房及配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，擴大菌種生產(chǎn)產(chǎn)能，鞏固敦化市菌種優(yōu)勢，提升菌種在東北三省銷售占比。
桑黃種出大“錢景”。延邊州充分發(fā)揮中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學李玉教授帶領(lǐng)食藥用菌科研團隊技術(shù)優(yōu)勢，與中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所、北京中醫(yī)藥大學、吉林農(nóng)業(yè)大學中藥材學院等合作創(chuàng)建“中國農(nóng)技協(xié)吉林和龍桑黃科技小院”，借力科研成果轉(zhuǎn)化，對桑黃菌種的選育、擴繁、栽培和采收等全過程進行監(jiān)控，確保了桑黃的品質(zhì)功效。目前，科技小院已研發(fā)出桑黃茶、固體飲料、壓片糖果等十余種產(chǎn)品，帶動和龍市6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)�；耘嗝娣e達2000畝、大棚2000余棟，實現(xiàn)直接產(chǎn)值2億元。全力扶持和龍吉林桑黃集團、汪清西大坡農(nóng)林特產(chǎn)有限公司等龍頭企業(yè)開展招商引資，新建桑黃精深加工生產(chǎn)線，年預計實現(xiàn)產(chǎn)值3億元。
特色果蔬品牌響當當。延邊州結(jié)合縣域特點和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力扶持農(nóng)民合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場，培育發(fā)展特色果蔬富民產(chǎn)業(yè)。定期組織農(nóng)業(yè)專家為果蔬種植農(nóng)戶進行專業(yè)技術(shù)指導，確保優(yōu)勢果蔬產(chǎn)量穩(wěn)定、特色水果品質(zhì)優(yōu)良。積極開展“校地企”協(xié)作，吉林農(nóng)業(yè)大學與琿春市孟嶺村共同打造鄉(xiāng)村振興科研基地，爭創(chuàng)國家級綠色有機生產(chǎn)基地，與延邊龍灃農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合開展“鮮到延邊、延邊好物”合作，成功釀造高品質(zhì)蘋果白蘭地水果酒和蘋果米酒。同時，以特色果蔬產(chǎn)業(yè)為支撐，積極推動“民俗文化+節(jié)慶品牌+旅游經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”相融合模式，開展“富硒蘋果旅游采摘節(jié)”和梨花節(jié)等活動。
擴大數(shù)量、增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量。延邊州做優(yōu)做強“土特產(chǎn)”，激活發(fā)展“新引擎”，持續(xù)拓寬農(nóng)民增收致富渠道。2023年，全州生產(chǎn)鮮參2227萬斤，總產(chǎn)值115.6億元；黑木耳栽培量達13.1億袋，鮮品總產(chǎn)量66.3萬噸，總產(chǎn)值86億元；段木栽培桑黃155公頃，產(chǎn)量219噸，總產(chǎn)值7747萬元；果蔬種植面積達18817公頃，品牌知名度和影響力日漸提升。(完)
