安圖縣委宣傳部/供圖
元旦、春節(jié)臨近，為切實(shí)防范化解食品安全風(fēng)險，堅(jiān)決守住食品安全底線，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險意識和責(zé)任意識。近日，安圖縣市場監(jiān)管局走進(jìn)明月鎮(zhèn)、二道白河鎮(zhèn)長白山天然礦泉水產(chǎn)業(yè)園區(qū)開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
培訓(xùn)以切實(shí)做好食品安全工作為主線，聚焦食品安全現(xiàn)狀與監(jiān)管、食品安全輿情處置等內(nèi)容，通過“理論授課+案例分析+研討分享”方式，圍繞業(yè)務(wù)知識、案例教學(xué)等方面開展培訓(xùn)，主要講解《GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《GB 28050 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》及商標(biāo)廣告宣傳用語等內(nèi)容。
同時，對常見食品標(biāo)簽職業(yè)打假投訴案例進(jìn)行現(xiàn)場講解分析，幫助企業(yè)查找標(biāo)簽標(biāo)識可能存在的問題和不足，從根本上減少了企業(yè)面臨投訴的風(fēng)險，使企業(yè)充分認(rèn)識到食品標(biāo)簽規(guī)范標(biāo)注的重要性和必要性。
企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，培訓(xùn)內(nèi)容緊貼實(shí)際，通過強(qiáng)化理論知識，進(jìn)一步明悉食品生產(chǎn)過程中標(biāo)簽需要注意的事項(xiàng)。后續(xù)將對企業(yè)使用的標(biāo)簽標(biāo)識按照法律法規(guī)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查，增強(qiáng)責(zé)任意識，切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任。
該局將加大日常培訓(xùn)和監(jiān)管力度，準(zhǔn)確把握監(jiān)管重點(diǎn)難點(diǎn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化風(fēng)險隱患排查，全力守護(hù)廣大群眾的飲食安全。(張開奇)
